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潘永源
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知识库 巴旦木的功效与作用
巴旦木的功效与作用
发布时间:2024-11-12
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巴旦木,又被称为扁桃、杏仁桃,主要指的是扁桃科扁桃属的植物,其中最常见的是甜扁桃。巴旦木在营养学和医学上具有一定的功效和作用:

  1. 营养丰富:巴旦木含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是单不饱和脂肪酸和维生素E,能提供能量并帮助维持身体健康。

  2. 降低胆固醇:巴旦木中的单不饱和脂肪酸具有助于降低血液中的“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇,LDL)含量,有助于心脏健康。

  3. 促进饱腹感:巴旦木的纤维含量较高,食用后能增加饱腹感,对于控制饮食和体重管理有利。

  4. 抗氧化作用:巴旦木中的抗氧化物质,如维生素E和多酚,能帮助减少自由基对身体的损害,保护细胞不受损害。

  5. 改善消化:含有适量的膳食纤维,对肠道健康有促进作用,有助于改善消化过程并预防便秘。

  6. 镇定神经:巴旦木含有一种名为苯基乙胺的物质,被认为具有轻度的镇定和放松神经的作用,有助于缓解焦虑和紧张情绪。

然而,虽然巴旦木有许多健康益处,但也不建议过量食用,尤其是对于糖尿病患者,因为巴旦木的糖分含量较高。在享受其美味的同时,应注意适量。


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