飞机起飞和降落时，由于气压变化，耳朵可能会感到不适甚至堵塞，这种情况通常被称为耳压不平衡。以下是一些缓解耳朵堵塞的方法：

1. 咀嚼糖果：咀嚼动作可以促使咽喉部的气压上升，缓解耳朵内部的压力。
2. 吞咽：吞咽也可以帮助增加耳内的气压，缓解堵塞感。
3. 咀嚼零食：同样的道理，咀嚼板状食物或口香糖也是一种有效的方式。
4. 做耳部运动：比如堵住耳朵，然后摇头，或者用手轻轻地拉扯耳垂。
5. 打开小瓶盖：用瓶盖或安全别针轻轻按压耳道口，但不要用力过猛，以防损伤。
6. 使用耳道滴液：有些药店里有售卖的专门用于耳压不平衡的滴液，可以按照说明使用。

如果以上方法不能缓解，或者耳朵疼痛、流血等严重情况出现，应立即就医。此外，如果经常出现耳朵堵塞，建议向医生咨询是否有其他问题，例如耳道疾病或鼻咽部问题。