牙齿怕冷怕热可能是因为牙齿的牙本质和牙釉质结构比较脆弱，容易受到冷热刺激的影响。牙齿的牙本质是牙齿的主要结构，它主要由牙本质小管和牙本质小梁组成。当牙齿受到冷热刺激时，牙本质小管和牙本质小梁内的液体可能会膨胀或收缩，从而导致牙齿的疼痛或不适。

治疗牙齿怕冷怕热的方法主要包括以下几个方面：

1. 保持口腔卫生：刷牙、使用牙线和漱口水可以帮助清洁牙齿，减少牙齿敏感的发生。

2. 使用脱敏牙膏：脱敏牙膏含有一些成分，可以减轻牙齿对冷热刺激的敏感度。

3. 使用牙贴：牙贴可以覆盖在牙齿表面，减少牙齿对冷热刺激的敏感度。

4. 避免过度刺激牙齿：尽量避免吃太热或太冷的食物，避免牙齿过度刺激。

5. 寻求专业治疗：如果牙齿怕冷怕热的情况比较严重，建议咨询牙医，寻求专业的治疗建议。

总之，牙齿怕冷怕热可能是因为牙齿的结构比较脆弱，容易受到冷热刺激的影响。通过保持口腔卫生、使用脱敏牙膏、使用牙贴以及避免过度刺激牙齿等方法，可以缓解牙齿怕冷怕热的情况。如果情况比较严重，建议咨询牙医寻求专业的治疗建议。