在肠镜检查后进行息肉切除，恢复期的饮食应该视个人情况和手术具体情况而定。一般来说，术后的第一天通常只能喝流质饮食，如汤、果汁或酸奶等，避免含有纤维的食物，防止刺激创面。次日可以逐渐尝试半流质食物，比如米粥、面条、煮蛋或豆腐等，但仍需避免粗糙或难以消化的食物。

术后第三至第五天，可以吃软食，如烤面包、瘦肉、鱼、蒸蔬菜等，但仍需控制份量，遵循少食多餐的原则。大约在一周后，如果感觉舒适并且医生没有特别的指示，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需避免过油腻、辛辣或过热的食物。

请注意，每个人的身体恢复速度不同，以上建议仅供参考，具体恢复饮食时间请咨询您的医生或专业营养师。特别是如有持续疼痛、便血或其他异常情况，应及时就医。