慢性扁桃体炎是由于急性扁桃体炎反复发作或拖延不愈，使得扁桃体慢性充血肿大而形成。这种疾病好发于儿童和青少年，成年人也有可能发生。为避免慢性扁桃体炎的持续发展，应注重以下护理措施：

1. 饮食管理：饮食应以清淡为主，避免辛辣、油腻、生冷、硬食物，多吃新鲜蔬菜和水果，增强身体免疫力。

2. 多喝水：保持水分摄入充足，有助于缓解扁桃体炎症，预防口干和咽喉不适。

3. 充足休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复，减少疾病发作的机会。

4. 避免刺激：避免烟酒刺激，减少烟草和酒精对扁桃体的刺激，有助于炎症的消退。

5. 注意口腔卫生：每日刷牙两次，使用漱口水清洁口腔，并定期清洁扁桃体。

6. 定期检查：定期到医院进行口腔检查，及时发现并处理扁桃体炎的迹象。

7. 适当运动：适量的体育锻炼可以增强身体抵抗力，避免因感冒等疾病诱发扁桃体炎。

8. 保持良好心态：避免过度焦虑，保持良好的心态，有利于身体健康。

9. 按医嘱治疗：如果已经出现反复发作的情况，需按医生的建议进行药物治疗或手术，以彻底解决疾病。

以上护理措施可以帮助慢性扁桃体炎患者的康复，但最好是在医生的指导下进行。如果症状持续严重，应及时就医。