在减肥过程中，晚餐后半夜可能会出现饥饿感，但尽量避免摄入高热量、高脂肪和高糖的食物来避免影响减肥效果。以下是一些可以考虑的低热量、饱腹感强的健康选择：

1. 水果：如苹果、香蕉、梨、蓝莓等，它们富含纤维，有助于增加饱腹感。
2. 低脂酸奶或希腊酸奶：含有蛋白质，可以提供能量，同时保持低热量。
3. 坚果和种子：如杏仁、核桃（少量）、南瓜籽等，富含健康脂肪和纤维，但要控制份量，因为热量较高。
4. 素食煮蛋或鸡蛋白：提供蛋白质，且几乎没有热量，烹饪方式以清淡为主。
5. 烤全麦面包或全麦脆饼干：选择低糖、低脂的版本，它们富含纤维，有助于填充肚子。
6. 蔬菜棒：如胡萝卜、黄瓜、芹菜，搭配无糖低脂的酸奶或豆腐乳食用。

请记住，虽然这些食物是健康选择，但减肥并不意味着要完全禁食，关键是要保持适量和平衡。如果你觉得饿得无法忍受，可以稍微增加晚餐的热量，并在白天保持健康的饮食习惯。