膀胱癌术后的饮食禁忌主要包括以下几点：

1. 避免过于刺激的食物：如辛辣、煎炸、烧烤等，这些食物可能会刺激膀胱或者伤口，引起不适。

2. 控制饮酒：酒精会导致膀胱刺激和膀胱癌复发的风险增加，术后应限制或避免饮酒。

3. 高蛋白、低脂肪：摄入足够的蛋白质有助于身体恢复，但应选择低脂肪的蛋白质食物，如鱼、鸡胸肉、豆腐等。避免过多的红肉。

4. 多吃蔬菜和水果：丰富的维生素和纤维素能帮助消化，增强免疫力，但选择不刺激的水果，如香蕉、苹果、梨等。

5. 适量饮水：保持良好的水分平衡，帮助清除体内毒素，但术后初期可能需要限制饮水量，逐渐增加。

6. 避免食物过敏源：如有消化不适或过敏史，需避免可能引起过敏的食物。

7. 餐后不宜立即躺下：应保持坐姿或半卧姿势1-2小时，降低胃酸反流风险。

请注意，以上建议仅供参考，具体的饮食计划应根据个人体质、手术情况以及医生的指导进行。在术后恢复过程中，如有任何饮食问题或消化不适，应及时与医生沟通。