玫瑰痤疮是一种慢性炎症性皮肤病，饮食管理在治疗和缓解症状中起着重要作用。以下是一些玫瑰痤疮忌口的食物清单：

1. 辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、花椒、胡椒等，会刺激皮肤，加重炎症反应。

2. 酒类：酒精会扩张血管，增加皮肤血流量，可能导致皮肤发红和炎症加重。

3. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱会刺激血管，增加皮肤血流量，可能导致皮肤发红和炎症加重。

4. 巧克力：巧克力中含有可可碱，会刺激血管，增加皮肤血流量，可能导致皮肤发红和炎症加重。

5. 柑橘类水果：柑橘类水果，如柠檬、橙子、柚子等，含有丰富的维生素C，可能刺激皮肤，加重炎症反应。

6. 辛辣调味品：辛辣调味品，如辣椒粉、芥末等，会刺激皮肤，加重炎症反应。

7. 油炸食品：油炸食品，如炸鸡、薯条等，含有大量的油脂和热量，可能导致皮肤油腻和炎症加重。

8. 腌制食品：腌制食品，如腌菜、腌肉等，含有大量的盐分，可能刺激皮肤，加重炎症反应。

除了上述食物，玫瑰痤疮患者还应避免食用过多饱和脂肪和糖分，以及高纤维食物，如粗粮、豆类等，这些食物可能导致胃肠不适和消化不良。

在玫瑰痤疮的治疗过程中，饮食管理非常重要，建议患者咨询专业医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。