鼻窦炎患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 尽量避免过于油腻和辛辣的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可能会刺激鼻腔和窦道，使症状加重。

2. 高脂肪食物如油炸食品、肥肉等，可能会增加内热，不利于鼻窦炎的恢复。

3. 饮食要清淡易消化，多吃蔬菜、水果，这些食物富含维生素和纤维素，可以增强免疫力，有利于鼻窦健康。

4. 少吃海腥味的食物，如鱼、虾、蟹等，以减少过敏反应的机会。

5. 饮用充足的水，保持鼻腔湿润，有助于炎症的排出。

6. 避免饮酒，酒精会让你的鼻黏膜更加敏感，加重鼻窦炎症状。

7. 尽量避免冷饮和过冷的食物，这些可能刺激鼻腔，引发或者加重鼻窦炎。

8. 鼻窦炎患者如果有便秘，应多吃富含膳食纤维的食物，如全麦、豆类、水果等，以改善便秘情况。

以上的建议仅供参考，具体饮食还需根据个人的体质和病情调整。如果症状严重，建议在医生的指导下进行饮食搭配。