多种维生素B族是一个包含多种B族维生素的集合，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）、B12、B15（潘氨酸）等。这些维生素在人体内发挥着重要的作用，主要功能和作用如下：

1. 生理功能调节：B族维生素参与身体新陈代谢，是能量合成的关键组成部分，帮助转换食物中的碳水化合物为能量供身体使用。

2. 神经系统健康：B1、B6和B12对神经系统有重要影响，帮助形成神经递质，维持神经冲动的传导，缺乏时可能导致神经问题，如脚气病、抑郁症等。

3. 蛋白质代谢：维生素B6对于氨基酸代谢至关重要，对于红细胞成熟也起到作用。

4. 生长发育：叶酸对于胎儿的发育特别重要，缺乏可能导致胎儿神经管缺陷。

5. 皮肤健康：B族维生素有助于保持皮肤健康，缺乏可能引发皮肤问题，如皮炎、湿疹等。

6. 维持免疫系统：维生素B族对免疫系统的正常功能有影响，可以帮助抵抗感染。

在日常饮食中，应保证摄取足够的B族维生素以维持身体健康。如果通过饮食无法获得足够的量，可能需要考虑补充剂，但应遵医嘱使用。