减肥期间是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对于维持身体健康和饱腹感都有帮助。但是要注意控制适量，因为每个鸡蛋大约有60-70卡路里。

减肥时的饮食建议是保持均衡膳食，包括蔬菜、水果、粗粮、瘦肉、低脂奶制品和适量鸡蛋等。尽量选择煮、蒸、烤等低油脂的烹饪方式，避免炒、炸等高热量的烹饪方式。

以下是鸡蛋在减肥食谱中的一些使用建议：

1. 早餐可以选择水煮鸡蛋或荷包蛋，搭配一份蔬菜和全麦面包，这样既能补充蛋白质又能提供纤维。
2. 鸡蛋也可以做为健康沙拉的配料，提供蛋白质和口感。
3. 鸡蛋也能作为创意的烘焙材料，如制作低卡路里蛋糕或蛋卷。

关键是保持总体热量的摄入低于消耗，以及建立健康的饮食习惯。如果你正在进行专业的减肥计划，最好咨询营养师或医生的意见。