反流性食管炎症状和表现包括：

1. 胸痛：反流性食管炎最常见的症状之一，疼痛通常位于胸骨后或胸骨下，可能放射到背部、颈部或肩部。

2. 吞咽困难：反流性食管炎患者可能出现吞咽困难，尤其是在吞咽酸性或热食物时。

3. 吞咽后不适感：反流性食管炎患者可能会在吞咽后感到不适，如烧灼感、疼痛或异物感。

4. 喉部疼痛：反流物进入喉部时，可能会引起喉部疼痛或不适感。

5. 咳嗽：反流物进入气管时，可能会引起咳嗽。

6. 声音嘶哑：反流物进入喉部时，可能会导致声音嘶哑。

7. 口腔症状：反流物可能进入口腔，引起口腔溃疡、口臭、牙齿腐蚀等口腔症状。

8. 消化不良：反流物可能刺激胃黏膜，引起消化不良症状，如恶心、呕吐、胃胀等。

如果出现这些症状，建议及时就医，以便进行进一步的评估和治疗。