肌酐和尿酸是人体内两种代谢产物的指标，它们主要通过肾脏功能进行排泄。如果肌酐和尿酸的水平偏高，可能有以下原因：

1. 肾脏功能异常：肾脏是主要的排泄器官，如果肾功能受损，如肾炎、肾病、尿毒症等，会导致肌酐和尿酸的排泄减少，从而升高。

2. 食物摄入过多：饮食中过多的肉类、海鲜、豆类、酒类等食物富含蛋白质和嘌呤，可能导致尿酸产生过多，同时蛋白质代谢会产生肌酐。

3. 代谢疾病：如痛风、高尿酸血症、嘌呤代谢异常等疾病，会导致尿酸水平偏高。

4. 生活习惯：缺乏运动、过度疲劳、饮食不规律、饮酒过量、长期应激等不良生活习惯，可能会影响肾脏功能或导致代谢紊乱。

5. 某些药物：例如非甾体抗炎药、利尿剂等，可能会影响肌酐和尿酸的排泄。

如果肌酐和尿酸偏高，建议及时就医，由专业医生进行检查和诊断，制定合理的治疗方案。同时，改善生活习惯，合理饮食，适当运动，有助于减少肌酐和尿酸的积累。