胃萎缩性胃炎是一种慢性疾病，是指胃黏膜发生萎缩、变薄，甚至可能出现腺体减少或消失。大多数萎缩性胃炎是由于幽门螺杆菌感染、长期胃炎、自身免疫反应等原因引起的。它通常不能自然自愈，需要适当的治疗来控制病情和延缓其进展。

治疗胃萎缩性胃炎的主要目标是控制症状、消除炎症、根除幽门螺杆菌（如果感染），以及提高胃黏膜的保护功能。常用方法包括使用抗生素（针对细菌感染）、质子泵抑制剂或H2受体阻滞剂（抑制胃酸分泌）、胃黏膜保护剂等。此外，调整饮食习惯，减轻压力，以及保持良好的生活习惯也有助于改善病情。

如果疾病控制不当，仍有活动性炎症或萎缩进一步加重，可能导致胃黏膜出血、消化道溃疡，甚至癌变的风险，因此需要定期随访，遵医嘱治疗。

总之，胃萎缩性胃炎本身是不可自愈的，但通过正确的治疗和生活方式调整，可以有效缓解症状，延缓病情进展，提高生活质量。