黑咖啡在减肥过程中可以发挥某些作用，但也要注意适量。以下是黑咖啡对减肥可能产生的作用：

1. 刺激新陈代谢：咖啡因能够提高基础代谢率，帮助身体更有效地燃烧热量，尤其是对短期热量消耗有一定影响。

2. 抑制食欲：咖啡因具有一定的食欲抑制作用，摄入后可能会减少对食物的渴望，促使减少热量摄入。

3. 提高运动表现：咖啡因可以帮助增加肌肉收缩和耐力，对于运动爱好者，可以在运动前适量饮用，有助于提高运动效果。

4. 有利排尿：咖啡含有相当数量的咖啡因和利尿成分，可以帮助身体更快地排出多余的水分和电解质，有助于短期体重减轻。

然而，需要注意的是，黑咖啡并不能长期替代饮食调整和规律运动来达到减肥目的，大量饮用咖啡可能会造成心率加快、失眠、胃部不适等问题。建议在专业人士的指导下适量饮用。另外，对于对咖啡因过敏或有特定疾病的人群，如高血压等，应在使用前咨询医生。