减肥期间可以吃米饭，但需要注意的是控制好米饭的摄入量和搭配。米饭主要提供碳水化合物，这是身体的主要能量来源。但是，如果不搭配足够的蛋白质和蔬菜，过多的碳水化合物可能会转化成脂肪储存，不利于减重。

以下是一些减肥时吃米饭的建议：

1. 控制份量：尽量少吃白米饭，改为吃半碗或者四分之一碗，这样既能保证营养摄入，又能控制热量。

2. 精选糙米：糙米比白米更有营养，含有更多纤维，可以增加饱腹感。糙米的血糖生成指数较低，不容易转化为脂肪。

3. 配合蔬菜和蛋白质：每吃一口米饭，搭配蔬菜和蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，这样能提高饱腹感，保持饮食的营养均衡。

4. 不要暴饮暴食：饭后应及时活动，避免长时间静坐，加快食物的消化。

5. 定时定量：遵循“少食多餐”的原则，避免一次性吃太多，这样有助于更好地控制体重。

综上，减肥时吃米饭是可以的，关键是要合理搭配，做到饮食的平衡和适量。