砂仁，又名缩砂仁或阳春砂，是一种常见的香料植物，主要产于中国南方。在中医和烹饪中，砂仁有着广泛的应用。以下是砂仁的一些功效与作用：

1. 调和脾胃：砂仁具有行气化湿、和胃止呕的功效，能促进消化，帮助改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻等问题。

2. 纳气平喘：砂仁能够温暖肺气，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

3. 祛寒解表：砂仁可用于治疗风寒感冒，有宣温解表、化湿止咳的功效。

4. 安神助眠：砂仁含有一定的挥发油，有较好的镇静作用，有助于改善睡眠质量。

5. 减少油腻：砂仁的香味能够减少食物中油腻的口感，有助于消化油腻食品。

6. 防止晕车：砂仁也被用于防治晕车、晕船等，因为其具有醒神、减轻恶心的症状。

需要注意的是，虽然砂仁的功效很多，但并非所有人都适合，尤其是孕妇和体虚者，应在医生指导下使用。此外，砂仁也不应过量食用，以免刺激肠胃。