萎缩性胃炎，中医认为主要与脾胃虚弱、湿热内蕴、肝气犯胃或肝肾阴虚等因素有关。中药治疗萎缩性胃炎主要通过调理脾胃、疏肝和胃、健脾益肾等方法，具体方剂可能因人而异，以下是一些常用的中药组合供参考：

1. 六君子汤：人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、生姜，用于脾气虚弱，食欲不振，胃痛等症状。

2. 龙胆泻肝汤或逍遥丸：黄芩、龙胆草、泽泻、车前子、当归、柴胡、甘草，用于肝气犯胃，胃痛胃胀，情绪不畅。

3. 归脾汤：白术、茯苓、甘草、黄芪、当归、白芍、陈皮，用于补气健脾，适用于脾胃虚损及胃炎。

4. 一贯煎：枸杞、当归、北沙参、麦冬、生地黄、川楝子，用于滋润肝肾，适用于肝肾阴虚及胃痛反酸。

5. 补肾益胃方：如肉苁蓉、山药、杜仲、枸杞子等补肾药物加入前几种方案，针对肾虚情况。

以上中药方剂需在中医师指导下使用，因为中医治疗强调个体化，每个人的体质、病情不同，治疗方案也会有所不同。同时，中药治疗可能效果较慢，需要长期坚持。如果有严重的症状或者药物治疗无明显改善，建议及时就医，结合西医药物治疗。