莲子是营养丰富、老少皆宜的食材，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素，具有养心安神、补肾固精、健脾止泻的功效。对于孕妇来说，适量食用莲子是有益的，主要表现在以下几个方面：

1. 营养补充：孕妇食用莲子能提供必要的营养，如蛋白质、铁、钙等，有助于胎儿的发育。

2. 促进消化：莲子含有丰富的膳食纤维，能帮助孕妇改善消化，预防便秘。

3. 减轻妊娠反应：莲子有安神的作用，对孕妇因为孕期激素变化可能出现的恶心、失眠等不适有一定的缓解效果。

4. 孕晚期助产：莲子有助于松弛子宫肌肉，有可能帮助孕妇在临近分娩时减轻阵痛。

但需要注意的是，孕妇食用莲子时也应控制量，不宜过多，以防造成消化不良。同时，如果孕妇有糖尿病等疾病或是特殊体质，应在医生指导下食用。