血脂高，主要是指血液中的甘油三酯和胆固醇水平过高，这会增加心血管疾病的风险。为了帮助控制血脂，应避免或限制以下食物：

1. 高糖食物：如甜饮料、糖果、蛋糕等，这些食物会转化为脂肪，提高甘油三酯水平。
2. 高脂肪食物：大量动物脂肪、酥油、奶油、全脂牛奶、黄油、肥肉等，这些食物会增加胆固醇和甘油三酯的摄入。
3. 高胆固醇食物：如动物内脏（如肝脏、心脏）、蛋黄、全脂奶酪、某些海鲜（如蟹黄、鱼子酱）等。
4. 高加工食品：如快餐、方便面、速冻食品等，往往含有过多的脂肪和添加剂。
5. 高盐食物：减少钠的摄入有助于控制血压，过多的盐可能导致水钠潴留，影响血脂。

应多吃以下食物：

- 高纤维食物：如全谷类、蔬菜、水果，有助于降低胆固醇。

- 好的脂肪：如鱼（尤其是富含ω-3脂肪酸的鱼类）、坚果、种子（如亚麻籽、芝麻）、橄榄油等。

- 高蛋白食物：如瘦肉、豆类、低脂奶制品。

- 抗氧化食物：如深色蔬菜（菠菜、紫甘蓝）、蓝莓、红葡萄酒（适量）等，有助于心血管健康。

总之，要保持均衡饮食，多吃新鲜食物，减少油脂和盐分的摄入，有助于降低血脂。如有必要，还应在医生指导下调整药物治疗方案。