割双眼皮手术后，忌口的时间因个体差异和手术方式的不同而有所差异，但一般来说，手术后的前几天，需要特别注意饮食：

1. 避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以减少肿胀和疼痛。
2. 避免食用过于油腻或高脂肪的食物，这可能会影响伤口愈合。
3. 不要喝酒，酒精可能会延长恢复时间，影响伤口愈合。
4. 尽量吃清淡易消化的食物，如瘦肉、鱼、蔬菜和水果。

一般来说，手术后的第一周，最好以流质和半流质食物为主，一周后逐渐过渡到正常饮食，但仍需小心不要咀嚼太硬的食物，避免撕扯手术部位。忌口的时间一般建议持续1-2周左右，但具体还需根据个人恢复情况和医生建议来定。

在恢复期间，除了饮食控制，还应保持休息，避免剧烈运动，定期回访医生检查伤口愈合情况。如果有任何不适或疑问，应及时咨询专业医生。