酒糟鼻是一种慢性炎症性皮肤病，治疗方法包括以下几个方面：

1. 局部治疗：使用局部药物治疗，如局部外用皮质类固醇（如氢化可的松）、维A酸类药物（如维A酸乳膏）、抗生素（如克林霉素）等。这些药物可以减轻炎症和瘙痒，促进皮肤修复。

2. 光疗：使用特定波长的紫外线（UVB或UVA）照射患处，可以减轻炎症和瘙痒，促进皮肤修复。

3. 口服药物：使用口服药物，如抗组胺药物（如西替利嗪）、免疫抑制剂（如硫唑嘌呤）等，可以减轻炎症和瘙痒，促进皮肤修复。

4. 手术治疗：对于严重的酒糟鼻病例，可能需要手术治疗，如激光治疗、冷冻治疗、化学剥脱术等。

治疗酒糟鼻需要个体化治疗，具体治疗方案应根据患者的病情、症状和病史来确定。建议患者在医生的指导下进行治疗，定期复诊，以确保治疗效果和避免并发症的发生。