痛风，医学名称为痛风性关节炎，是一种因尿酸代谢异常导致的疾病，其主要症状是反复发作的关节疼痛，尤其是在大脚趾关节。痛风患者需要避免或限制摄入以下食物：

1. 高嘌呤食物：主要包括动物内脏（如肝脏、肾脏、心脏）、海鲜（如鱼、虾、蟹）、肉类（如猪肉、牛肉、羊肉）、豆腐、豆制品（如豆干、豆浆）、某些蕈类（如香菇、松茸）等。这些食物含有高浓度的嘌呤，分解后会转化为尿酸。

2. 高糖食物：过多的精制糖分可能导致体重增加，增加尿酸生成，影响痛风的控制。应限制甜食、糖果、汽水和含糖饮料的摄入。

3. 酒类：尤其是啤酒和烈酒。酒精会抑制尿酸的排泄，可能导致痛风发作，尤其是红酒。

4. 腌制食品：含有过多的纳，应适量食用。

5. 高脂肪食物：过多脂肪摄入可能导致体重增加，影响痛风的控制。

6. 咖啡和浓茶：咖啡因会增加尿酸的排泄，加重痛风，而茶叶中的茶碱也有类似作用。

7. 高磷食物：如磷酸盐含量高的饮料（如运动饮料）、豆腐干、豆芽等，可能会增加尿酸水平。

除了这些，痛风患者也应注意保持水分充足，每天至少喝8杯水，有助于尿酸的排泄。饮食调理应在医生的指导下进行，以确保痛风得到有效的管理。