很抱歉，体重的减少速度因人而异，与多种因素有关，包括个人体质、饮食习惯、运动量和代谢率等。一般来说，如果你每天只吃一顿饭，并且控制饮食，可能可以减轻体重。然而，减掉体重的速度取决于你每天消耗的热量和你的饮食结构。

如果你想计算一周减掉的体重，你可以使用以下公式：

体重减少量（斤）= 饮食控制时每天消耗的热量（卡路里）× 7（一周的天数）

例如，如果你每天消耗的热量为2000卡路里，那么你一周可以减掉的体重为：

2000卡路里 × 7 = 14000卡路里

这意味着，如果你每天只吃一顿饭，并且控制饮食，你可能在一周内减掉大约14000卡路里的热量。

然而，减掉体重的速度并不是一个确定的数字，因为每个人的情况都不同。如果你想减掉更多的体重，你可能需要进一步控制饮食，增加运动量，或者寻求专业营养师或医生的建议。