真菌感染引起的头皮瘙痒是头皮屑过多的一种表现，也被称为头皮脂溢性皮炎或马拉色菌性毛囊炎。针对这种情况，可以采取以下措施：

1. 保持头皮清洁：使用针对头皮屑的洗发水，比如含有硫磺、焦油或 ketoconazole（酮康唑）的产品，它们有助于杀灭真菌。

2. 温和洗发：避免使用过于刺激的洗发水，以免加重头皮痒和炎症。

3. 避免挠抓：挠抓会加重瘙痒并可能导致感染扩散。可以使用抗痒的药膏（如含有氢化可的松或酮替芬的药膏）来缓解瘙痒。

4. 保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠，避免压力过大，保持健康的饮食，少吃油腻食物和糖类。

5. 注意个人卫生：更换干净的毛巾和枕套，以减少真菌在物品上的传播。

6. 如果症状持续不减或加重，应及时就医，医生可能会开处方药，如口服抗真菌药或局部使用的更强效抗真菌药膏。

但请注意，这些建议仅供参考，具体治疗方案还应由医生根据您的具体病情来制定。