改善脸部皮肤粗糙和毛孔大的问题，可以采取以下几种方法：

1. 清洁：保持每天两次的洁面，使用温和且适合你肤质的洁面产品。早晚清洁有助于去除多余油脂和死皮细胞，防止毛孔堵塞。

2. 去角质：适当去角质可以促进新陈代谢，使皮肤更光滑。但要注意不要过度去角质，每周一至两次为宜。

3. 收敛：选择含有收敛成分如绿茶、金缕梅的爽肤水或面膜，可以帮助收缩毛孔，减少油光。

4. 保湿：保持皮肤水油平衡也很重要，使用适合的保湿产品，不仅能防止皮肤干燥，还能维持皮肤健康。

5. 控油：针对毛孔粗大的问题，可以选择控油产品，减少皮脂分泌，防止毛孔扩张。

6. 饮食：饮食方面，多摄取富含维生素A、C、E的食物，如橙子、胡萝卜、坚果等，有助于皮肤健康。同时，尽量避免过多摄入油腻和辛辣食物。

7. 避免频繁的手摸脸：手上的细菌和油脂过多，频繁摸脸会堵塞毛孔。

8. 防晒：紫外线会导致皮肤老化，毛孔扩大，所以日常出门要涂防晒霜。

9. 专业护理：如条件允许，可以定期去美容院进行深层清洁和护理，如皮下导入、痘坑修复等。

以上建议根据个人情况选择适合的方法，长期坚持效果更佳。如有严重问题，建议咨询皮肤科医生。