宝宝在5到7个月之间可能不长体重的原因有很多，以下是一些可能的因素：

1. 母乳喂养：如果宝宝全母乳喂养，新生儿期和前几个月内，他们可能每天体重增长不超过25-30克。这是正常现象，母乳含有宝宝生长所需的营养。

2. 食欲不振：宝宝可能在这个阶段可能出现暂时的食欲减退，或者对固体食物的接受度不高，影响了体重增长。

3. 饮食问题：如果混合喂养或人工喂养，可能奶粉摄入量不足、配方不适应或者喂养方式不正确，都可能导致体重增长缓慢。

4. 生长发育：宝宝的生长速度各不相同，有些阶段可能会稍微慢一些，只要宝宝其他方面健康，生长发育正常，就不需要过于担心。

5. 疾病：如果宝宝有消化系统疾病，如胃肠道感染、过敏性腹泻等，也可能影响体重增长。长期不增长或者突然下降应引起医生的关注。

6. 睡眠质量：睡眠对婴儿的成长也很重要，如果宝宝睡眠不好，消化吸收能力可能会受到影响。

如果你担心宝宝的体重增长问题，最好咨询儿科医生，他们可以评估宝宝的整体健康状况并提供专业的建议。