脂肪肝和肝囊肿是两种常见的肝脏疾病，它们的严重程度取决于个体的具体情况。

脂肪肝是指肝脏内脂肪含量过高，一般来说，轻度的脂肪肝往往并无明显症状，大多数情况下通过调整生活方式（如饮食健康、增加运动等）可以改善。但如果进展到中度或重度，可能会引起肝功能异常、肝炎或者肝硬化等并发症，需要及时就医治疗。

肝囊肿通常是指肝脏内有液体充满的囊袋。大多数小的肝囊肿是无症状的，而且大部分情况下是良性的。但是如果肝囊肿很大或者数量多，可能会引起不适、压迫周围器官或者破裂，这时需要医生评估是否需要治疗。

总之，脂肪肝和肝囊肿的严重程度需结合患者的年龄、症状、肝脏病变的大小和数量等因素综合判断，一般情况下轻度的脂肪肝和小的肝囊肿都不算严重，但如果未及时处理，可能会有进展的风险。建议定期进行体检，早发现早治疗。如果有任何疑问或症状，请及时就医咨询专业医生。