维生素B2，也称为核黄素，对于身体的新陈代谢和生命活动非常重要。缺乏维生素B2（核黄素）可能会导致以下疾病：

1. 口腔-生殖器疾病：维生素B2缺乏可能引起口腔溃疡（鹅口疮）、唇炎、舌炎、口角炎、生殖器炎症，如阴囊炎、阴道炎等。

2. 皮炎：皮肤干燥、红斑、鳞屑、湿疹等，严重时可能形成脂溢性皮炎。

3. 眼部问题：可能会导致视力模糊、结膜炎（红眼病）以及角膜炎症。

4. 舌炎：舌头红肿或疼痛，可能影响语言和吞咽。

5. 肠道问题：可能引起便秘或腹泻。

6. 免疫系统问题：维生素B2有助于白细胞功能，缺乏可能导致免疫系统功能下降，增加感染的风险。

7. 脑部功能障碍：长期缺乏会引发抑郁症、神经炎以及认知障碍。

8. 神经系统疾病：虽然不常见，但是在严重的情况下，核黄素缺乏可能影响神经传导，导致神经系统症状。

如果怀疑自己存在维生素B2缺乏，应尽早咨询医生并进行适当检查，确保摄入足够的营养。富含维生素B2的食物包括全谷类、动物肝脏、酵母、奶制品、鸡蛋、绿叶蔬菜和坚果。