骨科手术后的饮食应以营养丰富、易于消化吸收为主，同时还要考虑到恢复期间可能存在的限制。以下是一些禁忌和建议：

禁忌：

1. 油腻食物：手术后消化功能可能较弱，过多的油腻食物可能导致消化不良，加重肠胃负担。

2. 刺激性食物：如辣椒、酒精、咖啡等，这些食物可能刺激肠胃，引发疼痛或者影响伤口愈合。

3. 高脂肪食物：过多的脂肪摄入会增加体重，不利于术后关节功能的恢复，且可能影响伤口愈合。

4. 高糖食物：过多甜食可能导致血糖波动，影响伤口愈合和整体康复。

建议：

1. 高蛋白食物：如鱼、肉、蛋、奶制品，帮助伤口愈合和增强体质。

2. 粗纤维食物：如蔬菜、水果，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 含钙丰富的食物：如牛奶、豆腐，有助于骨骼恢复。

4. 多饮水：保持良好的水分摄入有助于消化和伤口恢复。

在具体饮食上，应根据个人手术情况、身体状况和医生的指导进行调整。此外，尽量定时定量，避免暴饮暴食，保持良好的饮食习惯。术后饮食也可以咨询专业的营养师来获得更个性化的建议。