“过午不食”减肥法，也被称为”晚餐跳过”或”早晚餐计划”，是一种饮食结构调整的方法。简单来说，就是限制热量摄入，只在上午和下午吃餐，晚餐不吃或者吃得很轻。这种方法对减肥的效果有一定的帮助，主要是因为减少了热量的总摄入，有助于消耗更多的体内脂肪，而且可能会促使身体进入所谓的”饥饿模式”，提高新陈代谢速度。

然而，值得注意的是，过午不食并不是适合所有人的减肥方式。首先，这种方式可能对胃部造成压力，特别是对于胃部敏感或有胃病的人来说，可能会造成不适。其次，如果不能妥善规划早餐和午餐，可能会导致热量摄入不均，影响其他营养素的摄入。最后，长期的饥饿感可能会导致情绪波动，影响日常生活和工作状态。

因此，如果你想尝试”过午不食”减肥法，建议先咨询医生或营养师，根据自身情况制定合适的食物和餐次安排，同时结合规律的运动，以实现健康的减肥目标。