脑出血是一种严重的疾病，患者在恢复期间需要特别注意饮食。三七粉是一种中药，具有活血化瘀、止血的功效，在一些传统医学中常被用于治疗脑出血。然而，脑出血病人的饮食建议应该由专业医生根据具体病情和个体情况来制定。

一般来说，脑出血病人在恢复期间应该尽量避免食用过于辛辣、油腻、刺激性食物，以及含有高纤维、高脂肪、高胆固醇的食物。三七粉属于中药，具体是否适合脑出血病人食用，建议咨询专业医生。

在服用三七粉之前，建议先咨询医生，了解是否存在任何潜在的药物相互作用或禁忌症。同时，建议患者在服用三七粉时，遵循医生的建议和用法用量，避免自行随意使用。

总之，脑出血病人在饮食方面应该特别谨慎，建议咨询专业医生，以制定适合自己的饮食方案。