突然出现头昏、站不稳和冒冷汗的症状可能是多种情况的表现，包括但不限于：

1. 低血糖：长时间未进食或者饮食不均衡可能导致血糖下降，出现头晕和冷汗。

2. 贫血：身体缺氧，也会造成头昏和站立不稳。

3. 中暑或脱水：在高温环境下，或者长时间大量出汗未及时补充水分，可能会出现这种症状。

4. 心血管疾病：如心律失常、低血压等也可能导致这些症状。

5. 神经系统疾病：如头晕病、美尼尔病等。

6. 精神压力过大或过度疲劳：短期内的巨大压力可能导致大脑供血不足。

7. 其他药物不良反应：某些药物可能引发头晕、冷汗等症状。

由于症状紧急，建议立即停止活动并找个安静的地方坐下来，如果症状持续或加重，应尽快就医，尤其是对于高龄者或有基础疾病的人群。同时，注意休息，保持饮食均衡，避免剧烈运动和长时间站立，如有需要，测量血压、血糖等。