吃坚果上火的原因可能有以下几点：

1. 坚果性温：坚果类食物通常属于温性食物，如核桃、杏仁、腰果等，它们含有丰富的热量和营养成分，如果过量食用，可能会导致体内热量积聚，引起上火现象。

2. 过度摄入：如果一次吃太多坚果，身体需要消耗更多的水分来代谢，可能会导致身体缺水，引发口干舌燥、上火等症状。

3. 体质差异：不同人的体质差异也会影响对食物的消化和吸收。有些人本来肠胃偏热，吃坚果后可能会出现不适。

4. 季节因素：夏季天气炎热，人体容易积热，此时食用坚果可能会加重上火的情况。

5. 搭配不当：坚果如果与一些热性食物或辛辣食物一起食用，也可能增加上火的风险。

为了避免上火，建议（1）适量食用坚果，不建议一次吃太多；（2）选择在饭后吃，而不是空腹；（3）可搭配一些清凉的食物，如水果；（4）注意保持充足的水分；（5）如果经常出现上火症状，可以适当调整饮食，减轻坚果的摄入量。如果症状持续或加重，建议咨询医生。