羊奶和牛奶都可能引起部分人的上火症状。然而，这种症状的发生与个体的体质、饮食习惯和生活环境等因素有关，与羊奶或牛奶本身并没有直接的因果关系。

羊奶和牛奶都含有一定的乳糖，乳糖不耐受的人在摄入这些乳制品时可能会出现腹泻、胀气、腹痛等消化不良的症状。此外，羊奶和牛奶中的蛋白质和脂肪含量也可能导致部分人的消化不良。

如果你在饮用羊奶或牛奶后出现上火症状，建议尝试以下方法：

1. 逐渐增加饮用量，观察是否出现不适症状。
2. 避免空腹饮用，可以在饭后饮用。
3. 饮用时可以加入一些助消化的饮品，如酸奶、豆浆等。
4. 增加饮水量，保持身体的水分平衡。

如果你的上火症状持续存在，建议咨询专业医生或营养师的意见，以确定是否存在其他潜在的健康问题。