血脂高主要是指血液中的胆固醇和甘油三酯含量过高，持续高血脂可能会增加心血管疾病的风险。为了控制血脂，应避免或限制以下10类食物的摄入：

1. 高饱和脂肪食物：如红肉（牛肉、羊肉）、猪肉、全脂奶制品、黄油和椰子油等，饱和脂肪会升高胆固醇水平。

2. 高反式脂肪食物：如氢化植物油、快餐中的炸食、糕点等，这些食物会增加胆固醇和甘油三酯。

3. 油腻食品：如炸鸡、炸薯条、肥肉、煎蛋等，这类食物热量高，易致血脂升高。

4. 高胆固醇食物：如蛋黄、内脏（如肝、脑）、鱼籽、蟹黄等，应适量摄入。

5. 动物性脂肪：如肥鱼、鱼肝油，对于鱼类，选择低脂鱼类更好。

6. 高糖饮料和甜食：如糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等，糖分会导致胰岛素分泌增加，脂肪合成增加。

7. 高盐食品：过多的盐摄入可能引发水肿和高血压，不利于血脂控制。

8. 白面包、甜面点和精细谷物：这些食物缺乏纤维，可能导致血糖波动，影响血脂。

9. 过度加工食品：高钠、高糖、高脂肪食品，如快餐、速食，需限量食用。

10. 海鲜类中的某些：比如某些深海鱼（如剑鱼、鲸鱼、大白鲨）可能含有较高的汞，过多摄入可能对健康有害。

保持膳食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷类和含不饱和脂肪的健康脂肪（如橄榄油、坚果、鱼类），适量运动，有助于控制血脂水平。如有必要，应在医生的指导下适当服用降血脂药物。