空腹血糖和餐后血糖两者在糖尿病的评估中都非常重要，但衡量糖尿病风险和控制情况时，两者的重要性可能略有不同。

1. 空腹血糖（ fasting plasma glucose, FPG）：这是指在至少8小时内没有进食食物后所测的血糖水平。空腹血糖是诊断2型糖尿病的主要标准，正常水平通常低于6.1毫摩尔/升（110毫克/分升）对于成年人。如果空腹血糖超过7.0毫摩尔/升（126毫克/分升），则被认为是糖尿病；介于6.1-6.9毫摩尔/升（110-125毫克/分升）则可能属于糖耐量受损（IGT）。

2. 餐后2小时血糖（2-hour postprandial glucose, PPBG）：在吃了含糖食物后2小时测的血糖。餐后血糖主要用于评估患者饮食控制的效果，以及了解胰岛β细胞的功能。正常人餐后2小时血糖应在7.8毫摩尔/升（140毫克/分升）以下，但糖尿病患者需要更低。

综合来看，空腹血糖是诊断糖尿病的基础，而餐后血糖则反映了日常饮食和胰岛素分泌的管理状况。因此，在日常管理和治疗中，医生可能会根据患者的空腹和餐后血糖情况来制定个性化的治疗方案。