断食减肥法，也被称为间歇性禁食或短期禁食，是一种饮食减肥策略，它要求在一段时间内减少或完全不摄入食物，然后在一定的时间内恢复正常饮食。这种减肥方法通常包括以下几种形式：

1. 5:2 饮食法：一周内有两天只摄取约500至600卡路里的食物，其余五天可以正常饮食。
2. ¹⁶⁄₈ 饮食法：每天只在8小时内进食，其余16小时保持禁食状态。
3. 间隔禁食：比如只在白天进食，晚上不食。

需要注意的是，断食减肥并非适用于所有人，特别是孕妇、哺乳妇女、儿童、老年人以及有严重疾病的人群可能不适合。此外，任何减肥方法都应结合健康生活方式，包括定期运动和合理饮食，以达到长期且健康的减重效果。在实施断食减肥法之前，最好先咨询医生或营养师的意见。