咽喉炎和喉咙干燥可能是由于多种原因引起的，如缺水、空气干燥、吸烟、过度使用声带或喉咙受到病毒感染等。以下是一些缓解喉咙干燥和咽喉炎的建议：

1. 保持充足的水分：多喝水可以帮助湿润喉咙，缓解干燥。尽量避免含咖啡因或酒精的饮料，因为它们可能会导致脱水。

2. 使用加湿器：在干燥的环境中使用加湿器，可以增加室内湿度，帮助缓解喉咙干燥。

3. 喉咙含片：含有薄荷或甘草成分的喉咙含片可以提供暂时的舒缓。

4. 避免刺激性物质：如烟、尘埃和辛辣食物，这些都可能加重症状。

5. 热饮：如热茶、鸡汤或蜂蜜柠檬水等都有助于舒缓喉咙。

6. 休息：充足的休息有助于身体恢复，特别是对于急性咽喉炎。

7. 药物治疗：如喉咙痛严重，可以考虑使用含有布洛芬的非处方止痛药或含片，但请先咨询医生。

如果喉咙干燥和咽喉炎症状持续不减或者加重，例如出现高热、咳痰带血、吞咽困难等严重症状，应尽快就医，以防病情恶化。