预防大肠癌患者肝转移的方法包括：

1. 早期诊断和治疗：早期诊断和治疗是预防肝转移的关键。定期进行肠镜检查，及时发现和治疗大肠癌，可以减少肝转移的风险。

2. 健康生活方式：保持健康的生活方式，包括健康饮食、适量运动、戒烟限酒等，可以降低患癌的风险。

3. 药物治疗：对于已经确诊的肠癌患者，可以通过药物治疗来预防肝转移。例如，使用靶向药物如EGFR抑制剂、VEGF抑制剂等，可以抑制癌细胞的生长和转移。

4. 手术治疗：对于局部晚期或转移性肠癌患者，手术治疗可以切除原发灶和转移灶，减少肝转移的风险。

5. 放射治疗：放射治疗可以抑制癌细胞的生长和转移，减少肝转移的风险。

6. 临床试验：参与临床试验，可以尝试新的治疗方法，如免疫治疗等，以进一步预防肝转移。

总之，预防大肠癌患者肝转移需要综合运用各种治疗方法，包括早期诊断和治疗、健康生活方式、药物治疗、手术治疗、放射治疗和临床试验等。