胃胀和打嗝是常见的消化系统不适症状，通常由于饮食不规律、过度进食、饮食过快、消化不良、压力过大或者是胃部疾病如胃炎、胃溃疡等引起。以下是一些常见的缓解方法：

1. 饮食调整：

   • 少量多餐，避免过饱和饥饿。
   • 避免油腻、辛辣、过冷、过热的食物，尽量选择易消化的食物。
   • 喝温开水或淡茶，有助于促进消化。

2. 生活习惯：

   • 放慢进食速度，咀嚼充分。
   • 不要在饭后立刻躺下，可以散步一段时间再休息。
   • 减少压力，保持良好的睡眠。

3. 运动：

   • 定期做适当的运动，如散步、瑜伽等，能帮助促进消化。

4. 药物治疗：

   • 如果症状持续不减或者加重，可以服用一些助消化的药物，如胃复安、吗丁啉等，但需遵医嘱。
   • 如果出现胃痛、反酸等症状，可能跟胃酸过多有关，需要使用抑酸药物。

5. 如果以上方法无效或症状持续不减，应及时就医，由专业医生进行检查，以确定是否存在更严重的问题。

重要提示：以上措施只是缓解症状，具体治疗方案请遵医嘱。