樱桃是属于蔷薇科植物樱桃属的果实，拥有很高的营养价值，其功效和作用主要体现在以下几个方面：

1. 富含维生素和矿物质：樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钾以及钙等多种矿物质，对皮肤健康和身体免疫力提升有一定的帮助。

2. 抗氧化：樱桃中的天然抗氧化剂——花青素和多酚，有助于抵抗自由基的损害，维持心血管健康。

3. 加强血液流动：樱桃富含铁质，对于缺铁性贫血和改善面色苍白有积极作用。铁质有助于提高红血球的携氧能力，促进血液循环。

4. 改善消化：樱桃含有天然的酵素，有助于肠胃消化，对于缓解消化不良有一定的辅助作用。

5. 调节血糖：樱桃中的膳食纤维能帮助稳定血糖，对糖尿病患者有一定的益处。

6. 抗衰老：樱桃的抗氧化特性有助于延缓肌肤衰老，保持皮肤紧致年轻。

7. 抗抑郁：研究表明，樱桃的花青素可能具有抗抑郁作用，能缓解轻度抑郁症状。

需要注意的是，虽然樱桃具有多种健康益处，但是过量食用可能导致摄入过多糖分，尤其是糖尿病患者需要控制摄入量。在食用樱桃时，尽量选择新鲜的、未经过处理的，以保留最多的营养成分。