早上空腹喝醋并不能有效减肥。首先，醋的主要成分是乙酸，虽然它可以调节胃酸和帮助消化，但以空腹的形式大量摄入会对胃黏膜造成刺激，可能导致不适，如胃部疼痛、恶心等。其次，减肥并不是仅仅通过摄入某种物质就能实现的，它需要综合的饮食控制、适量的运动以及良好的生活习惯。

正确的减肥方法包括：

1. 均衡饮食：控制热量摄入，增加蔬果、粗粮、瘦肉等低热量食物的摄入，减少高糖、高脂肪食物。

2. 适量运动：规律的有氧运动和力量训练可以帮助燃烧卡路里，增强肌肉，提高基础代谢率。

3. 保证充足的睡眠：睡眠不足会干扰体重管理，影响食欲控制激素的分泌。

4. 建立健康的生活习惯：避免暴饮暴食、频繁吃零食，以及过度的压力等。

总之，早晨空腹喝醋不是有效的减肥方法，如果你想减肥，建议寻求营养师或医生的指导，制定科学的饮食和运动计划。