伤口结痂的时间因个体差异和伤口大小而异。一般来说，伤口结痂后需要数天到数周的时间才能完全愈合。在伤口结痂期间，最好避免碰水，以防止感染和伤口重新打开。

然而，如果你的伤口已经结痂并且没有任何感染迹象，你可以尝试在淋浴或淋浴时小心地避开伤口。如果你不确定是否可以碰水，最好咨询医生或专业医疗保健提供者的意见。

在伤口愈合期间，保持伤口干燥和清洁是非常重要的。你可以使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，以保护它免受污染和感染。

总之，伤口结痂后，最好避免碰水，特别是在伤口没有完全愈合的情况下。如果你有任何疑问或担忧，最好咨询医生或专业医疗保健提供者的意见。