母亲在照顾婴儿时，确实需要注意一些食物的摄入，特别是在婴儿出现黄疸的情况下。鸡蛋是一种常见的食物，但是对于黄疸的婴儿来说，母亲是否需要忌口鸡蛋，具体情况还需根据婴儿的具体情况和医生的建议来决定。

一般来说，鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，对于婴儿的生长发育是有益的。但是，如果婴儿患有黄疸，医生可能会建议母亲暂时避免给婴儿食用鸡蛋。这是因为鸡蛋中含有胆固醇，如果婴儿的肝脏功能尚未发育完全，过多的胆固醇摄入可能会加重黄疸的情况。

因此，母亲在照顾黄疸婴儿时，最好咨询医生的意见，了解是否需要暂时避免给婴儿食用鸡蛋。如果医生建议母亲给婴儿食用鸡蛋，母亲可以选择煮熟或蒸煮鸡蛋，以减少胆固醇的摄入。

总之，母亲在照顾黄疸婴儿时，需要根据医生的建议来选择是否给婴儿食用鸡蛋，并注意鸡蛋的烹饪方式，以减少胆固醇的摄入。