急性肠胃炎（Acute Gastroenteritis）可能是由多种原因引起的，包括：

1. 细菌感染：最常见的病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌、志贺氏菌等。这些细菌可能通过污染的食物或水进入消化道，引起肠胃炎。

2. 病毒感染：包括轮状病毒、诺如病毒、腺病毒等。这些病毒主要通过污染的食物或水传播，或者通过人与人之间的接触传播。

3. 寄生虫感染：包括蛔虫、绦虫等。这些寄生虫可能通过污染的食物或水进入消化道，引起肠胃炎。

4. 药物副作用：某些药物可能引起肠胃炎，如非甾体抗炎药、抗生素等。

5. 消化系统疾病：如胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎等。这些疾病可能导致消化液分泌过多，引起肠胃炎。

急性肠胃炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等。如果怀疑自己患有急性肠胃炎，建议及时就医，以便进行适当的治疗和诊断。