头发掉落可能与多种因素有关，其中维生素缺乏是常见的一个因素。下面是一些可能与掉发相关的主要维生素：

1. 维生素A：对头皮健康和头发生长至关重要。如果缺乏，可能会导致头发干燥、脆弱和容易脱落。不过，过量摄入维生素A也可能导致掉发，所以要保持适量。

2. 维生素D：与头发健康密切相关。研究显示，维生素D缺乏可能增加掉发的风险。阳光、食物（如鱼类、鸡蛋和牛奶）以及补充剂都可以帮助获取维生素D。

3. 维生素E：抗氧化维生素对头发的健康有保护作用。缺乏维生素E可能会导致头发易断或是脱发。

4. 维生素B族（包括B1、B2、B5、B6、B7、B9和B12）：B族维生素对头发的生长和维护非常重要。如缺乏，可能会导致头发脆弱、缺乏光泽，严重时可能引发掉发。

5. 铁质（维生素B12的一种）：铁质缺乏可能导致贫血，导致头皮营养不足，从而引起掉发。

如果你发现掉发严重或持续不断，最好先咨询医生，了解脱发的具体原因，因为掉发也可能是其他健康问题的症状。在日常饮食中保持均衡，确保获取足够的维生素是良好的预防措施。