萎缩性胃炎是一种慢性炎症性胃炎，患者通常存在消化不良的症状。鸡蛋是一种高蛋白质的食物，对于萎缩性胃炎患者来说，是否可以吃鸡蛋取决于具体病情和医生的建议。

一般来说，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于健康人来说，适量食用鸡蛋是有益的。然而，对于萎缩性胃炎患者来说，消化不良的症状可能会影响鸡蛋的吸收和消化。

因此，如果你患有萎缩性胃炎，建议你在食用鸡蛋之前咨询医生。医生会根据你的具体病情和消化情况，给出具体的建议。一般来说，如果你的消化功能良好，少量食用鸡蛋可能不会引起不适。但是，如果你的消化功能较差，医生可能会建议你暂时避免食用鸡蛋，以免加重消化不良的症状。

总之，如果你患有萎缩性胃炎，建议咨询医生，根据具体病情和消化情况，医生会给出具体的建议。