胆结石手术后的饮食调整对患者的康复非常重要。在这个阶段，建议喝一些易于消化，富含营养，且有助于胆汁排出的汤。以下是一些推荐的汤：

1. 茯苓炖鸡汤：认为对身体恢复有好处，可以健脾利湿。将鸡、茯苓、枸杞等食材一起炖煮。

2. 薏仁山药排骨汤：薏仁有助于消炎利胆，山药则易于消化，对胆结石术后恢复有益。

3. 金钱草炖猪肝汤：金钱草具有清热利湿、解毒的功效，猪肝含有丰富的营养，也有利于胆汁的分泌。

4. 沙参麦冬猪肚汤：沙参清肺养阴，麦冬润喉养胃，对术后调理身体有好处。

5. 木瓜炖猪骨汤：木瓜含有酵素，可以帮助消化，对胆结石手术后的康复有帮助。

请注意，烹饪时尽量少加油，避免使用大料等刺激性调料，以免加重肠胃负担。每个患者的具体情况和恢复速度可能会有所不同，最好在医生或营养师的指导下调整饮食。如果术后有任何不适或需要特定的饮食建议，请及时咨询专业人员。