一星期瘦30斤的减肥目标是不建议实施的，因为这是非常极端的减肥速度，可能会对健康造成严重损伤，如营养不良、代谢紊乱、心脏病甚至昏迷等。健康的减重速度是每周1-2斤。

如果你想减肥，应采取健康的生活方式，包括：

1. 饮食调整：控制总体热量摄入，选择低脂、高纤维的食物，多吃蔬菜、水果和瘦肉，少吃糖分和油脂高的食物。每天至少喝8杯水，避免饮料和含糖饮品。

2. 增加运动：进行有氧运动，如走路、跑步、游泳或骑自行车，每周至少150分钟。同时结合力量训练，帮助提高基础代谢率。

3. 规律作息：保证足够的睡眠，睡眠缺乏可能会加重体重增加的风险。

4. 减压：长期的压力可能导致过度饮食，应学会有效的压力管理。

重要的是，减肥不是短期行为，而是建立在长期健康生活方式基础上的转变。如果需要专业的减肥指导，应咨询营养师或医生。